
Oletko kuullut ayurvedisesta kurkumalatteesta?
Tämä muinainen intialaisen lääketieteen aarre on saavuttanut suuren suosion ympäri maailmaa sen monipuolisista terveyshyödyistä.
Mitä kurkumalatte on?
Kurkumalatte on lämmin juoma, joka valmistetaan maidossa tai kasvimaidossa sekoittamalla siihen kurkumaa, pippuria, inkivääriä ja muita mausteita. Kurkuma on tärkein ainesosa, joka antaa juomalle sen keltaisen värin ja anti-inflammatoriset ominaisuudet.
Miten kurkumalatte vaikuttaa terveyteen?
Vähentää tulehdusta: Kurkuman sisältämä kurkumiini on tehokas tulehdusta ehkäisevä aine, joka voi auttaa erilaisissa tulehdussairauksissa.
Vahvistaa immuunijärjestelmää: Kurkumalatte voi auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja suojaamaan infektioilta.
Parantaa aivotoimintaa: Kurkumiini voi parantaa muistia, oppimiskykyä ja suojata aivoja ikääntymiseen liittyviltä sairauksilta.
Vähentää stressiä: Kurkumalatte voi auttaa vähentämään stressiä ja ahdistusta sekä parantaa unen laatua.
Parantaa ihoa: Kurkuman anti-inflammatoriset ominaisuudet voivat auttaa vähentämään aknea, ekseemaa ja muita iho-ongelmia.
Parantaa unta: Vaikka tieteellistä näyttöä kurkuman vaikutuksesta on vähän, se sisältää silti useita ainesosia jotka voivat edistää hyvää unta. Kurkuman kurkumiini vähentää tulehdusta tehokkaasti. Krooninen kehon tulehdus voi häiritä unta, joten säännöllinen kurkuman käyttö voi auttaa rauhoittumaan ennen unta. Kurkumiini vaikuttaa mielialaan kohottavasti ja parempi mieliala taas edistää parempaa unta. Kurkuma on tehokas kivun lievittäjä tulehdusta vähentävien ominaisuuksiensa vuoksi, jolloin se toimii myös kivun vähentäjänä.
Kurkumalatte resepti:
* 1 rkl kurkumajauhetta
* 1/2 tl mustapippuria (parantaa kurkumiinin imeytymistä)
* 1/2 tl jauhettua inkivääriä
* Ripaus kanelia
* 1/2 tl kardemummaa
* 2 dl punaista luomumaitoa tai kasvimaitoa (esim. kookosmaito, mantelimaito)
* 1 rkl gheetä eli kirkastettua voita
* Hunajaa tai vaahterasiirappia makeuttamiseen (valinnainen)
1. Sekoita kaikki kuiva-ainekset keskenään.
2. Kuumenna maito kattilassa kiehuvaksi.
3. Lisää kuiva-aineseikotus ja ghee maitoon ja keitä miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan. Poista vaahto tai mahdollinen kuori ennen kuin lisäät mausteet
4. Makeuta halutessasi.
5. Nauti lämpimänä puoli tuntia ennen nukkumaanmenoa tai päivän mittaan kun tahdot rentoutua
Vinkkejä:
* Voit lisätä kurkumalatteen myös muita mausteita, kuten neilikkaa tai muskottia.
* Voit valmistaa suuremman erän kurkumalatte-seosta ja säilyttää sitä jääkaapissa.
* Voit lisätä kurkumaa myös smoothieihin, puuroon tai muihin ruokiin.
Kokeile kurkumalatteetta ja anna kehosi ja mielesi kokea sen hyödyt!
Muista:
vaikka kurkumalatte voi parantaa unta, se ei ole taikajuoma. Jos sinulla on pitkäkestoisia ongelmia nukkumisessa, ole yhteydessä lääkäriin. Tarkista lääkäriltäsi myös kurkuman sopivuus säännöllisen lääkityksesi kanssa.
Säännöllinen liikunta, rentoutuminen ja terveellinen elämäntapa ovat tärkeitä unettomuuden hoidossa.
#ayurveda #kurkumalatte #kultaismaito #terveys #hyvinvointi #ekokauneushoitola #luonnonkosmetiikka #superfood #resepti #hyväuni #ekokauneushoitolakaroliinak #holistinenhyvinvointi
Comments